山药玉米排骨汤喝人参可以一起煲汤的,起到补钙和补充身体微量元素的作用,能有效提高身体免疫力。
做法:
1、排骨焯水洗净。
2、玉米切断洗净放入姜丝加水至没过排骨。
3、倒入料酒。
4、加盐。
5、“肉类排骨”档压15min。
6、排气后倒入砂锅中。
7、加入参片。
8、山药削皮切片放入水开后煮5min。
9、最后撒上香葱即可。
1、原料:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片。
2、小排骨洗净,飞水。
3、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火。
4、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟。
5、加入山药,继续焖煮5分钟。
6、出锅前加适量盐调味即可。
山药玉米排骨汤炖要一个小时左右。山药玉米排骨汤是一道味道清甜营养丰富的汤水具有很好的健脾开胃功效。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
山药排骨汤还可以加胡萝卜、南瓜、红枣等一起炖。山药可以和红枣炖汤。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。而且红枣是常见的炖汤食材,很多人炖汤都喜欢加上红枣。红枣也可以搭配山药一起炖汤,味道很好营养价值也很好。