1、原料：低粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。
2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散，加入已搅拌均匀的（糖，奶，油，蜂蜜）搅拌均匀。
3、泡打粉，低粉混合过筛加入。
4、搅拌均匀至颗粒，静止20分钟。
5、小火加热，锅底刷层薄油。
6、倒入粉浆。
7、表面起气泡即可反煎另一面。
8、出锅，可随意搭配馅料食用。
1、用料：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80克 、清水100ml。
2、金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。
3、去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个干净无油无水的密封容器腌制金桔，加入80克糖腌制，一层金桔一层糖。放入冰箱糖化4-5天。
4、将金桔及糖化的汁倒入锅中，加入100ml水，加入80克金黄片糖，先大火熬，煮开后再小火熬，一直煮到汤汁浓稠。
5、加入20克蜂蜜，蜜炼收汁，将金桔摆整齐排放在烤网上，放入已经预热到80度的烤箱中烘烤2-2.5小时。
1、把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。
2、烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。
3、把需要的材料准备好。
4、黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。
5、黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动。
6、棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。
7、倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀。
8、把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好即可。
1、主料：猪里脊肉。辅料：千张、鸡蛋白(鸡蛋清)、葱白。调料：甜面酱、白砂糖、淀粉、食盐、料酒、老抽。
2、备好材料。豆腐皮在锅中焯下水去除豆腥味。再在冷水过下水。
3、切成大小合适的四方块。葱白切丝。备用。里脊肉切片。再切丝。备好。
4、加入蛋清30g，淀粉1茶匙，盐少许，料酒1茶匙，老抽1茶匙。搅拌均匀。倒入锅中大火翻炒均匀盛出。
5、倒入甜面酱4大勺，细砂糖1茶匙翻炒均匀。倒入肉丝。翻炒均匀即可。
猜你喜欢
查看更多
