三七根和香菇可以一起炖鸡吗（豆腐香菇三鲜汤的做法）

三七根和香菇可以一同炖鸡。三七根最好不要食酸冷食物同吃，不要和豆类中的蚕豆一起食用，包括花生。香菇不能和鹌鹑蛋一起食用，会使面部易长黑斑。不可和河蟹一起食用，会易引起结石症状。下面介绍用三七根和香菇炖鸡的方法：

原料：鸡块300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、盐1勺、姜1小块。

步骤：

1、准备剁好的鸡块，先用开水烫一下；

2、先把鸡块放入养生锅里，加入开水放入切成片的姜；

3、准备枸杞、三七根和香菇洗净；

4、所有材料放入养生锅里，盖上锅盖开最高火开始炖；

5、炖3个小时，开盖后观察鸡块是否炖熟；

6、炖好加上盐调味，即可盛出食用。

豆腐香菇三鲜汤的做法

1、材料：冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝，准备的调味料：酱油、醋、胡椒粉、淀粉。

2、将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分；水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝，将准备好的材料放入浸泡香菇的水中，放适量的色拉油。

3、放入适量的酱油，煮开后，放入大豆拉丝蛋白丝，放入豆腐丝；几滴醋，煮开后，慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡，等一会就可以起锅了。

香菇和三文鱼可以一起吃吗

香菇和三文鱼可以一起吃。

用料：三文鱼、香菇、食盐、生抽、胡椒粉、生粉。

做法：

1、三文鱼头去腮，洗净，切成适量大小，用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上；

2、香菇洗净，去蒂，一分为二备用；

3、三文鱼头块沾上生粉，下油锅慢火煎两面；

4、然后下香菇块一起煎，盖上盖子稍焖；

5、当鱼头和香菇都熟透后，再淋一点生抽在锅边炝一下，撒葱花即可。

炒三丁是哪三丁

三丁：萝卜丁、土豆丁、瘦肉丁。辅料有花生油、料酒、酱油、味精、大葱、姜、大蒜(白皮)、淀粉(玉米)、香油、盐等。

首先把各种食材切好备用，胡萝卜、土豆、五花肉切丁，葱姜蒜切末。

起锅烧油先把五花肉下入锅中翻炒，片刻后加入郫县豆瓣酱和各种胡萝卜丁、土豆丁。

接着继续翻炒5分钟后加入生抽和盐，不要放的太多了，因为郫县豆瓣酱就是咸的。

加入适量的开水，水尽量淹没菜，因为胡萝卜不容易熟可以多放一些。

土豆变软之后就可以出锅了，出锅前可以加入自己喜爱的配菜。