江西省有名的大学有（江西省吉安市有哪些有名的小吃）

1、南昌大学,简称"昌大"，位于中国江西省南昌市，是一所"文理工医渗透、学研产用结合"的著名综合性大学，是211工程重点大学。

2、江西理工大学，是江西省人民政府、工业和信息化部、教育部共建的具有一级学科博士学位授予权的重点建设高校。

3、华东交通大学，是一所以交通为特色、轨道为核心、多学科协调发展的教学研究型大学。

4、东华理工大学，教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、“2011计划”工程高校。

5、南昌航空大学，是一所省部共建，工、理、文、管、经、法、教等诸学科协调发展的多科性大学。

6、江西农业大学，是一所以农为优势、以生物技术为特色、历史悠久、特色鲜明、多学科协调发展的全国重点大学。

7、江西师范大学，是教育部、江西省人民政府共建高校和中西部高校基础能力建设工程高校。

江西省吉安市有哪些有名的小吃

江西省吉安市的有名的小吃有：

1、安福火腿：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。 而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既 是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。

2、遂川板鸭：俗称“炮腌”，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。

3、赣南小炒鱼：小炒鱼选用鲜草鱼，去头去尾，批成块状，配以生姜、四季葱、红椒、酱油、小酒等佐料烹饪而成。其特点是色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。

4、窑头豆腐：窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究的。选豆要精，入磨去皮和浸泡；水质要好，以硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提。同时，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。

江西省有哪些理工大学

1、江西省的主要重点大学有：南昌大学、江西师范大学、江西财经大学、江西农业大学、江西理工大学、华东交通大学、东华理工大学。

2、理工类大学是指以理学、工学类学科和理工类专业为主的院校，区别于综合类、语言类院校。理工类大学主要开设理科（数学、物理类专业）和工科（土木工程、建筑、城市规划）专业。

江西省会是哪里

江西省会是南昌，南昌简称“洪”或“昌”，古称豫章、洪都，是江西省省会、环鄱阳湖城市群核心城市，国务院批复确定的中国长江中游地区重要的中心城市。<br>南昌地处中国华东地区、江西省中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，是江西省的政治、经济、文化、科教和交通中心，自古就有“粤户闽庭，吴头楚尾”、“襟三江而带五湖”之称，“控蛮荆而引瓯越”之地，是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和海峡西岸经济区的省会中心城市，也是中国华东地区重要的中心城市之一、长江中游城市群中心城市之一。