茯苓煮粥不溶解怎么办（茯苓煮粥后茯苓能吃吗）

茯苓煮粥本来就是不溶解的。

茯苓煮粥素来有粥中人参的美称，其营养价值丰富。茯苓的功效还非常强大，茯苓长期食用，可以健脾补中，利水渗湿，安神养心，更能够治疗慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等病症。

茯苓煮粥做法：

一.材料：茯苓三十克、粳米一百克、红枣二十枚。

二做法：

1、进行烹饪前，要将茯苓洗净，搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高，所以无需特殊的工具进行碾压；

2、处理好茯苓之后，先将红枣放进水中，用文火将红枣煮烂。注：红枣最好选用无核的红枣，炖煮起来口感更佳顺滑；

3、最后将粳米倒入之前的红枣汤中，加入搞碎的茯苓，直至将粥煮熟，且茯苓已经软烂，即可食用。

茯苓煮粥后茯苓能吃吗

能吃，茯苓作为一种比较常见的中药材具有健脾、止咳、抗癌等种种功效，所以很受人们喜爱，也有很多人喜欢用茯苓来煮粥喝，起到一个食疗的效果。

茯苓性味甘、淡、平，无毒。具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神的作用。可以用茯苓煮粥，研碎最好。具有健脾渗湿的作用。

茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。

茯苓可以煮粥吃吗

茯苓是可以煮粥的。这个中药有安神、健脾、利水的作用，可以将它放在稀饭里面一起煮。茯苓主治于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，其味甘、淡，性平。

茯苓块怎么煮粥

在煮粥前先将茯苓块浸泡泡发，否则煮粥时很难将茯苓块煮熟。然后将大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入茯苓块，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。

干茯苓味甘性平，比较难溶于水，用来煮粥如果不提前浸水泡发，那么则很难将其煮熟。

其次，干茯苓在煮粥的时候还可以加一些其他的东西，比如赤小豆以及薏仁等食材，这些食材煮熟也需要一定的时间，所以一般建议茯苓块煮粥要煮2到3个小时左右比较好。