醋泡花生米能存放多少天（泡花生米用什么醋泡好）

如果符合以下几个条件，可以存放半年左右：

1、使用的是瓷罐、陶罐、玻璃罐，而不是塑料容器。

2、小坛子是密封的，放在通风阴凉处。

3、食醋是质量比较好的、瓶装的，而不是街头小店买的散装的、质量没有保证的。

4、醋的表面没有像霉斑那样的白色的漂浮物。

5、花生没有异味。

但如果容器经常开封，一般存放两个月左右。

泡花生米用什么醋泡好

泡花生米用米醋泡好。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。米醋对人体健康十分有益，具有促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压的功效。

醋泡花生米的醋能重复用吗

1、醋泡花生米中的醋可以重复使用，但在花生米中的醋的浓度已经减半，重复使用的效果较差，达不到理想的口味。

2、醋泡花生米以熟花生米，酱油、醋为主要原料，花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高，热量大，有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

3、食用醋能使食物中所含有的钙，锌，铁，磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值。

4、醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压。

5、此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。

醋泡黑豆一天喝多少醋

1、醋泡黑豆的吃法直接把黑豆放入锅里，中火煮至皮裂开，再小火煮十分钟，倒入玻璃容器里面，倒入米醋，晾凉后密封严实，放在阴凉处，或者冰箱冷藏，等黑豆吸收了醋，并且膨胀之后即可食用，一天喝10ml醋。

2、黑豆的皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，同时因为黑豆中还含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，在多种抗氧化剂的共同作用下，黑豆可以增加肠胃蠕动，美容养颜，在我国古代文献上资料就已经有记载，黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。