请问黑米可以同纯牛奶同煮吗（请问黑米的最佳食用方法）

材料：黑米半小碗、红豆是黑米的一半、莲子10颗、龙芽百合10片、红枣6个、冰糖适量、纯牛奶少许。

做法：

1、将所有材料洗净，除白糖外；然后再浸泡半天，除红枣外。

2、放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟。

3、最后滴如几滴牛奶提味即可。

请问黑米的最佳食用方法

用来煮粥最佳。

由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。

请问煮稀饭需要淘米吗

稀饭做法如下：

材料：

小米、盐，淀粉，皮蛋，姜。

做法：

1、小米提前泡好，泡3小时，瘦肉切丝；

2、皮蛋切丁，姜切成丝；

3、砂锅中放入足量的水，大火烧开，放入泡好的米；

4、烧开，转小火，熬半个小时，放入瘦肉丝；

5、皮蛋丁和少许姜丝，小火熬半小时，至黏滑可口；

6、出锅前放入葱末，即可。

稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。

请问木耳和鸡蛋可以一起煮吗

木耳味甘，具有很多药用功效，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，可养血驻颜，肌肤红润，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质，木耳和鸡蛋煮食营养丰富，黑木耳煮鸡蛋做法：

1、将黑木耳用温水泡发，洗净，晾干，放置在干净容器中备用；

2、将3个鸡蛋打入碗中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀；

3、将锅中油烧热，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用，放置在干净的容器中备用；

4、锅中放入适量油，然后放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒；

5、然后放入鸡蛋，一起翻炒大约2分钟；

6、倒入适量纯净水，煮制大约5分钟即可。