猪肉粉丝煎包（猪肉粉丝煎包做法 猪肉白菜煎包）

1、红薯粉提前泡发。沥干水分，切碎。

2、五花肉洗净，沥干水份，切丁剁碎，香葱和姜切碎。

3、锅里倒入少许的油烧热后，放入肉馅炒至出油。

4、加入香葱和姜末。

5、加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味。

6、放入粉丝翻炒均匀，备用。

7、酵母粉溶于适量的温水中，倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵。

7、取出发酵好的面团，揉搓排气。

8、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片，包成包子。

9、锅里倒入适量的油烧热后，放入包子坯，煎至两面金黄色，即可。

猪肉白菜煎包,猪肉白菜煎包怎么做

1、食材：中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。

2、提前和面，面要和软一点。

3、肉切丁，加葱姜生抽，少许胡椒粉腌制。

4、白菜剁碎，加少许盐拌匀，目的是杀一下水，静置一会攥干。

5、攥过水白菜先加入适量食用油拌匀，提前放油的作用是锁住白菜里的水分，再将腌制好的肉加入，加少许鸡精，蚝油一起拌匀，先不放盐，包的时候再放少许盐。

6、馅儿调好了，就可以包包子了。

7、平底锅放少许油，开中火，将包好的小包子均匀摆满，感觉包子底部微黄时加入适量清水，水量到达包子二分之一处即可，盖上锅盖，开中火7--8分钟左右。

8、关火后别着急开盖，轻轻掀开锅盖一个小缝儿放一下热气再盖上锅盖，等一分钟再开盖即可，白菜猪肉水煎包就做好了。

土猪肉和普通猪肉有什么分别

1、土猪肉皮厚不肥，而且非常瘦，烹煮熟之后更鲜香。宰杀之后的土猪肉的猪皮发青，瘦肉肉质特别细腻，颜色是鲜红色。而普通猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

2、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

猪肉与什么相克,猪肉为什么涨价

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘。

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、由于受到非洲猪瘟的影响，本地很多猪都被处理了，而外地的猪被限制进入到本地，导致猪肉供不应求，所以价格就直线上涨了。