1、一般如果将水煮蛋收藏在室温为20℃以下,或者是放在冰箱冷藏室第二天还是可以吃的,它的营养没有丧失,也没有变质,但如果是在温度很高的情况下收藏水煮蛋,那么隔夜的水煮蛋还是不要吃为好,以免吃坏肚子。
2、另外在煮水煮蛋时,煮的时间不要太长,否则水煮蛋的营养会丧失或者是分解,这样的水煮蛋就没有意义了。
隔夜的白水煮蛋吃了完全没问题,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。
因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
水煮蛋隔夜能吃。如果将水煮蛋放置在室温为20℃以下,或者是放在冰箱冷藏室冷藏,水煮蛋隔夜是能吃的,因为它的营养没有丧失,也没有变质。鸡蛋最多能保存3天,放冰箱里4-5天没有问题。
豆浆和水煮蛋不可以一起吃,因为鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失,降低二者的营养价值,还有可能引起腹泻。
豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。