大鸡腿怎么做好吃（鸡腿怎么做着才好吃）

大鸡腿做土豆鸡腿好吃，具体做法如下：

材料：土豆、大鸡腿、葱、姜、花椒、八角、油、盐。

做法：

1、大鸡腿洗净剁小块备用。

2、葱、姜、八角、花椒备用，土豆洗净切块。

3、热锅冷油，油热后加入葱、姜、花椒、八角炒香加入鸡腿块，淋入料酒、酱油翻炒均匀。

4、加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮半小时。

5、加入土豆块、盐，炖煮二十分钟。大火收汤即可食用。

鸡腿怎么做着才好吃

啤酒鸡腿

原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只

做法：

1、切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。

2、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

3、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

4、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒。

5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)。

6、加啤酒,收干后起锅。

红烧鸡腿

材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料

做法：

1、做水把鸡腿放进去。

2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

怎么做的鸡腿好吃又简单

1、啤酒鸡腿：原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。

2、做法：切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。

3、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

4、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

5、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒。

6、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)。

7、加啤酒,收干后起锅。

煮大鸡腿的正确方法,煮大鸡腿怎么做

1、食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。

2、首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。

3、然后将油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆炒，闻有香味即可。

4、接着倒入鸡腿翻炒几下，待鸡腿呈微黄色；依次加入料酒、盐以及酱油。

5、最后，加水没过鸡腿小火焖煮20分钟，待收汁后加入适量调味料就可盛盘了。