粽子保存注意事项（粽子保存）

您必须保持粽子的温度，并把不能吃完的粽子放在冰箱里。

1.冷藏时最好不要超过3天。

2.不要冷冻超过两个星期，进食前要重新加热。

3.剥去粽子后，如果有粘线，则表示粽子可能已经放置了很长一段时间，并且不是新鲜的。

4.未使用过的宗叶可以干燥并保存。

粽子保存

熟粽子放冷冻室可保存半个月，生粽子放冷藏室可以保存3、4天之后再煮。吃剩下的粽子要等粽子的温度退去并且沥干水分才能放进冰箱。粽子放冰箱前，最好套上保鲜袋，可以防止粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。

超市买的真空包装的粽子，常温保存即可，不用放冰箱冰冻。

冰箱里面冷冻的食品一定要彻底加热，熟透，才能放心的食用。

放冰箱里面冷冻的粽子一定要彻底加热、熟透，才能放心的食用。

一些没煮的生粽子放冰箱保存，一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子会很难煮熟。

粽子怎么保存不会坏

粽子用水煮熟后比较湿，没吃完的话可以把它放进炒锅里，开小火慢慢加热，用不了5分钟粽子的水分就会被烘干，粽叶变得很干燥，但不要弄糊了，当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存就行了。粽子直接冻冰箱容易脱水，口感会迅速变差，再吃时粽子就会又干又硬，多种口味放在一起还容易串味，所以没吃完的粽子千万不要直接冻冰箱里。

吃不完的粽子怎么保存

1、将粽子先在清水里浸泡上几分钟，这样的目的是让粽叶和糯米吸收一定的水份，后期取出来再吃的话，比较软糯。

2、吸水后的粽子要用保鲜袋装起来，不要一次装太多，２到３个装一个袋子，然后挤出袋子里的空气，再给它系紧放入冰箱冷冻即可，这样可以防止长期冷冻造成的水份流失。