1、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
2、榴莲(学名:DuriozibethinusMurr)又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
根据温度和柚子成熟情况时间不同,一般在2到3天。
没熟的榴莲有以下处理方法:
1、打开的榴莲没熟可以用保鲜膜包好放在冰箱里。这样味道会好吃很多,奶味也会重很多。而且不容易坏,放一到两天就会熟;
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一起。成熟的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可以起到催熟的作用;
3、放在阳台上几天,看见裂开的时候,就可以吃了。注意不要放太久,太干就会不好吃,一般情况下榴莲开了口就可以吃了;
4、用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉的地方,减少与空气中氧气的接触,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了;
5、没熟的榴莲也可以用来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很好。
放置1到2天可以成熟。
催熟的方法:
1、将榴莲与香蕉、苹果或者其它成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,可以增快榴莲成熟。
2、将榴莲放入保鲜膜中密闭,放入微波炉中加热两分钟,即可成熟。
榴莲的价值如下:
1、榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
2、榴莲气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
3、榴莲果皮滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
1、将榴莲和已经熟透了的水果装进密闭的容器保存几天,榴莲会逐渐变熟,口感也会好些。
2、如果找不到已经熟透的水果,也可以将榴莲放进箱子,密封保存。
3、也可以直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟。也可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,口感也是不错的。
4、也可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,口感也是不错的。
5、实在不行还有一种办法就是找到榴莲店铺重新换一个熟一点的回来。