电蒸箱不需要排水的，蒸箱里的水是很少的。一般用完蒸箱之后，用海绵把加热盘里的水吸走就可以了。在选购蒸箱的时候，选择有下沉内胆设计的，在用的时候，防止蒸箱有少量的水流出来。
老板蒸箱怎么用
1、将水箱加水并放入蒸箱，设定好的温度和时间，将食物放进蒸箱即可。
2、蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
蒸箱里面用什么擦
1、日常清洁时可使用海绵和吸湿力强的软布抹去内胆内壁的残留物。大部分烹饪留下的残留物都可用布或者温和清洁剂加热水清洁。
2、像在一些水质较差的地区，蒸箱内层会有部分白色沉积物，这时候可用湿抹布或加入少量醋抹掉，最后用清水抹干净蒸箱内壁并晾干即可。
蒸箱蒸馒头使用方法,怎样使用蒸箱蒸馒头
1、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘，每个馒头中间需要有一定的间隔。
2、取出水箱加满水，开启蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪，将装有馒头的蒸盘放进去，就可以开始烹饪。
3、等烹饪结束后，建议不要直接打开蒸箱门，最好再焖2分钟，这样馒头会更松软醇香。
