腊肉煮熟了放多久不会坏（腊肉要煮多久能熟腊肉一般煮多久）

煮熟后的腊肉不宜长时间存放，尤其夏天在室温的条件下，很容易变质，所以建议及时食用。腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。

腊肉要煮多久能熟腊肉一般煮多久

科学检测表明，肥肉用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。

腊肉的烹饪方法大致如下：

1、把腊肉洗净，切小段。

2、把腊肉放入锅中，放水淹没腊肉，直接开火煮或者隔水蒸半小时。

3、煮好后，一定要等五分钟切，小心烫手。

4、厚度自己掌控，根据个人口味，攒点辣椒面或者其他调味料。

怎么煮腊肉不咸

煮腊肉不咸的方法：

1、煮腊肉前，将腊肉用淘米水泡三小时左右。

2、在煮的时候，在汤里放几个切开的土豆。

煮腊肉的方法：

食材：主料腊肉五百克，辅料老姜，适量料酒。

步骤：

1、准备腊肉；

2、取一块放入开水里浸泡一会，倒入少量料酒；

3、在开水里泡好的腊肉，取出洗净，放入加有水的锅内；

4、加入老姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫；

5、盖好锅盖继续煮十五分钟至腊肉熟透，关火，焖一会；

腊肉炒前先煮多久

腊肉在食用前要用水清洗干净，洗去表面的污渍。由于腊肉很咸，在食用前先用水煮或蒸20－３０分钟。

腊肉的做法：

1、将腊肉切成三毫米的薄片。

2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。

3、倒入切好的青蒜茎。

4、翻炒中倒入料酒和酱油。

5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。