葵花籽是果实还是种子吗（葵花籽如何授粉）

葵花籽即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。瓜子儿是传统的一种休闲食品，种类五花八门，拿最熟悉的葵花籽来说，许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如老虎吃蚊--多吃少吞，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。中国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果，晒干。

葵花籽如何授粉

1、葵花籽可以这样授粉。

2、一、用纸箱板剪成跟花盘同样大的圆盘，垫上棉絮使中央部分稍凸，用绒布或纱布包起来，背面扎一个把手即成授粉扑。

3、二、当向日葵开花时，选一个晴朗的早晨，进行授粉。授粉时，一手拿带花粉的授粉扑，一手握住花盘，用授粉扑按住花盘稍微压力并轻轻拍几下，让花粉落在柱头上，以增加雌蕊的受精机会。

4、三、人工辅助授粉要连续进行二三次，第一次在花盘有半数花开放时，第二、第三次在花盘中央的花开放时。

葵花籽怎么发芽

将葵花籽放在清水中浸泡，保持室内温度25℃左右，每天更换一次新水，直到其发芽为止。也可将葵花籽用湿润的纸巾包起来，放在20-30℃之间，每天撒上适量水分，一般两天左右可发芽。

葵花籽怎么种

向日葵属于比较耐旱的植物，在发芽前要多补充水分，发芽后，浇水次数可以减少。若遇连雨或连续高温干旱的天气，可酌情减少或增加浇水量，平时，可适当对叶面喷水。整个生育期浇水四次即可，后期水应注意防风，以免倒伏。

葵花籽的种法：首先选取土层深厚、保水、保肥、通气良好的土壤，进行秋翻。然后用25-30度的水将葵花籽种子浸泡3-4小时后，就可以看到部分种皮开口露芽，等到大部分种子吸水萌动后即可播种。3-4天后，就可以看到少数向日葵幼苗破土而出了。