以华为Nova5手机为例，提取文字的方法：
1、打开手机桌面上的【相机】图标。
2、进入相机页面，点击顶部最左侧【智慧视觉】图标。
3、进入【智慧视觉】后，切换到【识物】，将镜头对准图片或文字即可。
华为Nova5是华为技术有限公司于2019年6月21日在武汉光谷国际网球中心发布的一款智能手机。华为Nova5外观采用6.39英寸OLED屏，搭载麒麟810处理器，使用7nm制程手机SoC芯片，它首次采用了全场景AI四摄方案，使用户能够轻松获得更清晰的照片。华为nova5系列搭载6.39英寸FHD+OLED屏，支持108%DCI-P3色域与全程DC调光，采用7.33mm机身、钻石切割工艺，以及全对称金属中框。华为nova5支持只读文件系统EROFS、方舟编译器、GPUTurbo、AI美音与超级NFC。
可以通过第三方软件进行图片文字的提取。例如：QQ、微信或者是onenote。
利用QQ进行图片的文字提取是比较简单的。只需要将含有文字的图片随便发送给一个联系人，之后长按图片，就会弹出一个提取图中文字的选项，点击之后就可以进行文字提取了。提取之后可以观看，也可以进行粘贴复制。
微信也可以进行文字提取。只需要打开微信APP，点击平下方菜单里的发现按钮，接着点击小程序，之后添加拍图识字小程序。在小程序中有拍照/选图、批量识别、拍照翻译、登录电脑版这几个选项。用户可以根据不同的情况进行不同的选择。点进来可以选择拍照识别，或者直接从相册上传图片来识别。上传照片后，进入预览页面，通过将识别区域放大缩小进行调整，选择好区域后，点击右下角的确定按钮。扫描成功后，双击文字就能编辑，底部有多个功能，用户可以去选择不同的功能操作。
onenote软件可以快速的将图片或者PDF的文字提取出来。首先打开onenote，之后将相应的图片拖拽找onenote上，选中图片后点击右键，选择复制图片中的文本。
微信自身没有提取提取文字的功能，只能进行发送给朋友、收藏、保存图片、编辑、定位到聊天位置、取消等操作。如果想要提取图片中的文字，可以通过【图片文字识别】小程序来完成。
微信（wechat）是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费社交程序，微信支持跨通信运营商、跨操作系统平台通过网络快速发送免费（需消耗少量网络流量）语音短信、视频、图片和文字，同时，也可以使用通过共享流媒体内容的资料和基于位置的社交插件“摇一摇”、“漂流瓶”、“朋友圈”、“公众平台”、“语音记事本”等服务插件。
微信提供公众平台、朋友圈、消息推送等功能，用户可以通过“摇一摇”、“搜索号码”、“附近的人”、扫二维码方式添加好友和关注公众平台，同时微信将内容分享给好友以及将用户看到的精彩内容分享到微信朋友圈。截止2016年12月微信的月活跃用户数已达8.89亿。2018年6月20日，微信订阅号正式改版上线。2019年11月，“腾讯QQ”的小程序在微信上线。
1、首先可以将需要识别文字的图片准备好，为了方便可以直接保存在桌面。
2、然后打开文字识别软件，鼠标点击上方图片局部识别板块。
3、进入到图片局部识别版块后，点击左上角添加文件按钮，将准备好的图片添加进来。
4、图片添加进来后，在软件左下角这里还可以根据需要来修改识别后的文件输出目录。
5、图片下方有一排小工具，利用这些工具可以对图片进行“移动”“框选识别”“放大”“缩小”等操作。
6、图片调整好之后，就可以点击框选工具，然后拖动鼠标，将需要识别的文字用文本框框出即可。
7、等待软件对框选出来的文字识别结束后，提取出来的文字就呈现在右边的方框里面了，可以检查一下识别后的效果。
8、最后，觉得没什么问题的话，就可以点击右下角保存为TXT按钮进行保存一下了，这样整个步骤就完成了。
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