椰浆怎么吃（椰浆怎么保存）

椰浆既可以做成杨枝甘露、椰汁水果西米捞、椰汁桂花糕、千层糕、椰子冻、冰淇淋、椰汁布丁、椰子慕斯等甜品，也可以用于制作椰浆咖喱鸡、椰浆饭、泰式椰浆汤等菜品。

椰浆饭是马来西亚、文莱、新加坡等东南亚各国的经典美食。椰浆饭是用椰浆浸泡、蒸制的米饭，有时也可以加入班兰叶、黄姜、香茅等香料一起煮，以增加椰浆饭的香味。

杨枝甘露是一道港式甜品，其主要制作材料包括芒果、椰浆、西米和西柚。杨枝甘露吃起来香甜爽口、口感滑润，冷藏以后风味更佳，是深受大众喜爱的消暑甜品。

椰浆怎么保存

1、冰箱保存：椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。

2、锡纸封口保存：椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。

3、通风阴凉处保存：椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，需要放在通风阴凉处保存，这样会保存的比较久。

椰汁可以代替椰浆吗

椰汁可以代替椰浆。没有椰浆时，可以在椰汁中加入牛奶和适量的水淀粉。这样可以起到增稠的作用。让加入了牛奶和水淀粉的椰汁在口感和味道上更加像椰浆。椰浆是椰子内的一种白色液体，是极好的清凉解渴的饮料。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。

椰浆怎么稀释

稀释椰浆可以加入适量的纯净水稀释，椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝，稀释比例可看包装。除此之外，椰浆大多用于制作菜肴和点心，味道非常好。罐装的椰浆最好不要直接喝，都要通过加热消毒一下，自己在家里做的椰浆可以直接饮用。