1、象拔蚌学名叫做太平洋潜泥蛤,又叫作皇帝蚌、女神蛤,两扇壳大小一样,很薄而且非常脆,前段由触须,锯齿副壳组成,整体形状看着不可描述。
2、象拔蚌最受欢迎的吃法是刺身,它的刺身可食用的部位是它那长长的触管和身体里的一部分肉。将象拔蚌洗净,放入开水中烫个十秒,用小刀把象拔蚌肉从壳上刮下来,去掉内脏(内脏也非常好辨认,形状就像一个蛋,很大一坨),再将触管上的一层外皮去掉,外皮经过开水烫后非常容易撕下来,处理好后将刺身部位放入冰水中浸泡5分钟(可以挤点柠檬汁在里面),冰镇一下口感会更好,内脏部位可以留下来煲粥。
3、浸泡好后就可以改刀切片了,切成的片依次摆在冰盘上,准备好刺身的灵魂,芥末加酱油,就可以开始吃了。
4、象拔蚌刺身吃起来非常鲜甜,没有一点腥味,口感和海带有点像。
1、海茸不可以跟柿子饼、山楂果、葡萄酒一起吃。
2、海茸和柿子饼全是凉性食物,一起吃会加剧胃肠的凉气,还非常容易产生不容易消化吸收的物质伤害胃肠身心健康,和山楂果一起吃会刺激性肠胃黏膜,不宜胃肠作用不佳者服用,和葡萄酒一起吃非常容易引起痛风。
1、海晶盐是以无污染的海水为原料再经自然日晒结晶而成的,它属于食用盐的一种,但是不宜多吃,而且海晶盐中不含任何添加物质,保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微量元素。
2、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%,但是食盐中还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
山东的海属于渤海。我国的内陆海是渤海。渤海,旧称勃海、北海。山东半岛北至辽宁省连市海域渤海湾主要沿海城市东营、龙口等山东半岛南及烟台东海域黄海占山东海岸线五分之四左右,主要沿海城市青岛、日照、烟台、威海。渤海湾是中国渤海三大海湾之一。位于渤海西部。北起河北省乐亭县大清河口,南到山东省黄河口。有蓟运河、海河等河流注入。海底地形大致自南向北,自岸向海倾斜,沉积物主要为细颗粒的粉砂与淤泥。渤海湾中有丰富的石油储藏。