生蚝壮阳。生蚝中含有丰富的蛋白质成分,其中蛋白质的含量约占总物质含量的45%~56%,而蛋白质又是合成精氨酸的重要组成部分,可以促进精子的合成;另外生蚝中还含有丰富的锌元素、镁元素等,可以促进男性性激素的合成,在一定程度上提高性功能,所以生蚝具有一定的壮阳作用。
是发物,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
5-6分钟。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,其干制品为“干贝”,被列入八珍之一。扇贝属于双壳类软体动物,双壳纲牡蛎目。扇贝品种较多,大约有400余种,其中有60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。其壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值,原始人时期即有食用扇贝并把贝壳作为器皿、货币使用的习惯,现代人们常把扇贝作为美食食用。
材料:生蚝8个、洋葱末50公克、蒜末10公克、奶油20公克、乳酪丝100公克、胡椒粉少许、盐少许。
做法:1、生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用;2、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料;3、将馅料填入生蚝壳内后,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火二百摄氏度烤10分钟即可。