腊豆腐保存准备一盆凉水,凉水最好是开水变凉之后放在冰箱中冰过的,接着将豆腐放入凉水中,注意凉水要没过豆腐。放入豆腐后,在凉水中撒入一些食用盐,食盐具有防腐的功效,能够预防豆腐发酵、变质。最后,将其放在阴凉处就可以了。
寒冬腊月。腊月即农历十二月,指冬季最寒冷的腊月天,泛指非常寒冷的冬天或天气非常冷。寒冬腊月出自于汉朝无名氏之诗:《别诗(骨肉缘枝叶)》:“征夫怀远路,游子恋故乡。寒冬十二月,晨起践严霜。”例子:寒冬腊月大雪纷飞,漫山遍野一片白色。
1、腊的组词:戒腊、僧腊、腊克、腊祭、腊酒、腌腊、伏腊、法腊、坐腊、腊茶;
2、腊的释义:古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):腊肉。腊鱼。腊味。
1、腊排骨浸泡后清洗干净,焯水两到三次!去掉排骨中多余的盐分,然后加姜葱、干花椒、干辣椒节、以及黄酒,一起入蒸笼,蒸至排骨全熟为止。
2、排骨熟后,捡掉多余的姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可。