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贵阳有哪些小吃(贵阳有哪些美食)

时间:2024-01-11 来源:互联网 作者:南曼氏

贵阳的小吃有:豆腐圆子、贵阳肠旺面、红油米豆腐、清镇黄粑等小吃。

贵阳,贵州省省会,西南地区重要的中心城市,全国重要的生态休闲度假旅游城市。境内贵山之南而得名,已有400多年历史。古代贵阳盛产竹子,以制作乐器“筑”而闻名,故简称“筑”,也称“金筑”。

贵阳有哪些小吃

贵阳有哪些美食

贵阳特色美食如下:

1、丝娃娃,在贵州是一种常见的汉族传统小吃之一,在贵州较为常见,而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾;

2、肠旺面,又称肠益面。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃;

3、花溪牛肉粉,产自贵阳花溪,这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子;

4、油炸粑稀饭,是中国贵州省安顺市的一道名小吃。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口;

5、米豆腐,是贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再放入佐料,一碗消暑解馋的食品令人欲罢不能。

贵阳有哪些地方

贵阳市下辖6个市辖区:观山湖区、云岩区、南明区、花溪区、乌当区、白云区,3个县:修文县、息烽县、开阳县,代管1个县级市:清镇市。有32乡,其中民族乡18个,45个镇,90个社区,1054个行政村。政府驻观山湖区市级行政中心。

贵阳为什么叫贵阳

贵阳因为在贵山的南面所以得名。贵阳之名较早见于明(弘治)《贵州图经新志》。也有其他说法,如由于贵阳气候常年多阴雨,民间有“天无三日晴”的俗语,贵阳是因为“阳贵”得名。