江西广昌的特产有:
1、广昌白莲,是“赣莲”的典型代表,具有香、甘、烂、绵的独特地方特色,广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨,外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型,颜色呈淡黄色至微黄色;
2、广昌泽泻,有“大天鹅蛋”之名,自清道光年间开始种植,已有200多年历史,泽泻具有利尿渗湿、消食化积,可抗动脉粥样硬化和抗脂肪肝,降低胆固醇,预防冠心病和高血压症等功效;
3、广昌通心白莲,即莲子去壳去嫩皮,再去莲心,经干燥而成,广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香,营养元素丰富
江西宜春特产:
1、靖安白茶
静安白茶形似凤羽,叶片莹薄透明,染色鹅黄,清澈明亮,喝起来鲜爽甘醇,香气馥郁。
2、宜春脱胎漆器
宜春脱胎漆器的生产完全是纯手工完成,所制成的漆器轻巧玲珑、色泽秀丽,还便于携带。
3、云门雪绿茶
云门雪绿茶喝起来清香可口,还具有清心明目,怡神解渴,帮助消化,降脂降压等功能。
4、四特酒
四特酒是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,酿制出的四特酒清、香、醇、纯且回味无穷。
5、高安腐竹
高安腐竹不仅营养丰富,还有有止咳清痰、解毒养肾等功能,还能预防老年痴呆症的发生。
6、高安“三糖”
高安三糖主要是指花生糖、芝麻糖和寸金糖。吃起来松脆爽口、香气宜人、甜而不腻。
1,瑞金咸鸭蛋。瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
2,瑞金肉丸。瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3,壬田豆腐。壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。
4,瑞金擂茶。瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。
5,瑞金荸荠。瑞金荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。全市种植面积2000多亩,年产800多万斤。
1、金溪藕丝糖:藕丝糖是金溪县的特产之一。它的外形好似一团洁白无瑕的藕丝,素以甜、脆、香酥而称著。但甜而不腻,脆而不碎,外形美观、落口消融。
2、黎川白莲是“赣莲”的典型代表,具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。黎川白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨,外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡黄色至微黄色。经传统工艺加工的莲子散发出其本身特有的芳香气息,这是黎川白莲固有的共性清代,黎川白莲种植已甚为普遍,县志中有“满县花枝放呈祥”的诗句。
3、南城麻姑酒:南城麻姑酒南城麻姑酒为江西历史名酒之一,属甜黄酒,系南城县传统佳酒。以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。此酒选用麻姑山优质糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上而成。