黄瓜西红柿炒蛋怎么做（怎么做好吃的黄瓜）

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1西红柿、黄瓜洗净切片待用。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：2鸡蛋3个入碗中打散。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：3青椒、葱、姜切片。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：4炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：5炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：6下入西红柿和黄瓜片翻炒。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：7把青椒倒入，继续炒匀。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：8把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：9因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：10炒好了，装盘。

怎么做好吃的黄瓜

1、黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。

2、猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。

3、猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。

4、热锅倒油，滑散肉片。

5、加入小米椒、蒜片，爆香。

6、倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。

7、关火，淋入少许香油即可。

拍黄瓜怎么做的

拍黄瓜的制成过程如下：将黄瓜拍碎，然后切小段备用，锅内放入油，加热，倒入小米椒，蒜爆香，然后加入酱油翻炒，再依次加入醋，盐调味。将调好的料汁淋在黄瓜和香菜末上搅拌均匀，腌20分钟即可。拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。

怎么做腌黄瓜不坏,如何做腌黄瓜不坏

1、原料：黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉。

2、将备好的黄瓜切成条。对于老一点的黄瓜，或者黄瓜头部的部分，要注意把它的芯切掉，然后，把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了，腌制的时间大概两个小时就可以。注意：腌制的过程中，要将其翻动几次，以最后腌透为准。

3、两个小时后，将腌好的黄瓜条里的水挤干，然后呢就是关键的步骤了，把黄瓜条摆放在盘子里，放在太阳下暴晒，利用阳光的暴晒可以让黄瓜里的水分彻底的被蒸发出来。

4、做酱汁。将干黄酱与适量水混合，抹匀后，放入少许酱油和盐，混合均匀后，要把它放入微波炉里，用高火加热2-3分钟，2-3分钟后就做成了这样粘稠的酱汁，然后再放入鸡粉，如果没有鸡粉用味精代替也可以。

5、这样做好的酱汁就可以用来腌制黄瓜条了。一般情况下，切好的黄瓜条在被阳光暴晒一天之后，就会变成卷曲状，把它们放进做好的酱汁中，在阳光下腌制大概3—5天，使之充分吸收后，再将其取出，冲掉上面的酱汁，再将它们放到阳光下暴晒2-3个小时，尽量将水分蒸发干净。

6、把晾好的瓜条取来，逐一卷上红糖，放在一个密封容器里，放在阳光下，腌制10-15天，这样自制小菜腌黄瓜就可以吃了。