黄瓜和西红柿能一起炒菜吗（西红柿与黄瓜能同吃吗）

黄瓜和西红柿不能一起炒菜，因为黄瓜维生素C分解酶会分解掉西红柿的维生素。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

西红柿与黄瓜能同吃吗

西红柿与黄瓜能同吃，两种食材的性质不相克，不会出现食物中毒的现象。但是黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。

黄瓜和西红柿减肥吗

每天中午都吃这两种食物，其他早餐和晚餐饮食量也不过多的话，应该是有助于减肥，想要有明显效果，还需要再多运动锻炼，但是如果平时容易胃肠道不舒服的话，吃的时间久了会加重。

以节食来减肥对身体是非常有害的。减肥其实是很轻松愉快的。不曝饮曝食，不吃油腻的食物。饮食规律，保持充足的睡眠是不会发胖的。黄瓜和西红柿是很不错，补充身体的维生素，同时黄瓜也有减肥的功效，西红杮可以美白。如果不吃饭只吃这两样是不行，营养不均衡会对身体有害的。减肥也可以以喝水来减肥。正常的饮食，早上起床喝一杯水，饭前喝一杯水增加饱腹感。下午可以多喝水。帮助代谢。晚餐前喝一杯水，坚持一段时间自然就瘦下来了。

黄瓜可以和西红柿炒吗

黄瓜不可以和西红柿一起炒。因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。黄瓜中含有维生素C分解酶，生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强，能够将与和它一起吃的物质中的维生素C分解，会造成这些食物中的营养价值降低。