电磁炉的牌子主要有美的、苏泊尔、九阳、尚朋堂、米家、荣事达、奔腾、海尔、康佳、志高等，这些牌子的电磁炉质量比较有保障。
1.美的
美的是一家消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链（物流）的科技集团，提供多元化的产品种类与服务，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务；以家用空调、中央空调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务；以库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及自动化系统业务;以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。
2.苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司是全球知名的炊具研发制造商和中国小家电品牌。苏泊尔在全球（杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市）建立5大研发制造基地，拥有员工10，000多名。旗下产品行销50多个国家和地区。
3.九阳
九阳在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷。主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机、电炖锅、开水煲、电饭煲、One Cup、洗碗机、炒菜机等多个系列三百多个型号，配套健康饮食，“阳光豆坊”子品牌专注研究豆浆原料和五谷粉等五谷健康食品。2012年九阳会呼吸油烟机、燃气灶、双防热水器、消毒柜等品类的成功上市，重新定义健康新厨房。
1、电陶炉更好。
2、从使用的感觉上来看，电陶炉接近明火烹饪，非常符合人们的使用习惯，对火力的控制更方便。而电磁炉由于锅具直接产生热量，容易糊底，对火力的控制不太好；基本上是靠间歇性电流控制火力，没有线性变化，要么太大，要么太小，不易控制。
3、由于它们的加热原理不同，对锅具的选择也有要求。电磁炉只能使用铁锅，不可以使用不粘锅。
4、电陶炉使用的锅具就非常广泛，基本上明火可以使用的锅具，电陶炉照样可以使用。
用电磁炉更好，原因是：
1、采用辐射原理的电磁炉同样具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，特别是使用电磁炉没有明火，能够让人们最大限度地减少由于热辐射造成的环境温度提升，同样，由于不用燃烧，也就不会对室内氧气造成消耗，也不会产生二氧化碳和一氧化碳等对人体有害的气体；
2、大量使用天然气将大大增加对非常规天然气开发，天然气经过燃烧大量的热可供人使用，不会产生毒气，但它产生的二氧化碳会产生温室效应，不利于环境的可持续发展。
其实是各有千秋，美的是98年开始做电磁炉的，现在的市场占有率有45%以上，应该说是更专业，苏泊尔是炊具专业，电磁炉稍差一点， 具体的型号和性价比建议自己到商场比较下！
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