含锌比较高的食物主要就是牡蛎,瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄、牛奶、豆类,花生,小米,萝卜,大白菜。平时尽量做到饮食的多样化,这样就会避免有缺锌的情况发生,如果有缺锌的情况,患者主要会表现为有食欲不振,身体软弱无力的情况,可以通过进行微量元素的化验检查来进行明确。必要的时候,也可以适当的应用一些葡萄糖酸锌等来进行调理治疗。锌的来源广泛,普遍存于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别。动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
1、食物里含锌量很低———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
2、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。