1、将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。
2、水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。
3、在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。
4、煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份。
5、锅烧热，然后加入食用油，油热后，将花椒放入油中，炸花椒油。
6、花椒油放一边，让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边。
7、请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小
8、将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀。
9、花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中，再次搅拌均匀完成。
海带片的腌制方法
1、将小米椒，杭椒，生姜，大蒜切好后备用
2、将海带洗干净切成菱形片，大小根据自己的喜好，然后再洗一遍
3、锅中加入凉水，将海带放入，水开后，继续煮十分钟左右
4、煮好后，捞出海带过凉水后控干水分，放入一个干净的盆或者大碗中备用
5、将锅烧热，放入比平常炒菜多的油，油热后，放入花椒，炸香花椒后关火
6、将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到还带上
7、按照比例加入各种配料，注意用的是汤勺
8、都加入好了之后，搅拌均匀，然后倒入花椒油，继续拌匀
9、把拌好的海带片装进保鲜盒中，放入冰箱，一晚上之后就可以吃了
海带的制作方法
1、材料：海带、八角、小茴香、花椒、香叶、桂皮、丁香、蒜、姜、冰糖、酱油、盐。
2、盐渍海带洗干净，泡至少三个小时。
3、泡好的海带切成小块。
4、香辛料准备好。
5、将香料放入袋中。
6、锅内加水，放入香料袋，放入海带，加入冰糖、酱油、适量盐，大火煮开后，小火煮二十分钟。
7、煮好晾凉后放入冰箱几个小时，入味后就可以吃了。
如何做海带片炒土豆片
主料：土豆、海带、胡萝卜、青椒；
辅料：油、盐、葱花、胡椒粉适量；
1、分别将土豆、海带、胡萝卜切片，放入清水泡10分钟捞出；
2、葱花炝锅，放入肉片；
3、然后倒入土豆片、胡萝卜片、海带，大火炒匀；
4、最后加入青椒翻炒，再按个人口味加入盐、胡椒粉调味即可。
