1、主料：米饭 、鸡脯肉；
2、辅料：鸡蛋、土豆、玉米粒、胡萝卜、红椒；
3、调料：盐 、料酒 、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪。
4、鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会；
5、土豆去皮切丁，放在水中备用；
6、玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁；
7、锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用；
8、原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀；
9、再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀；
10、把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可。
海鲜杂蔬汤的做法,海鲜杂蔬汤怎么做
1、花蛤提前用清水静养，水里放一勺盐有利吐沙。
2、一大碗水煮开，放入花蛤煮至花蛤打开即可捞起，花蛤水过滤后待用。
3、梭子蟹先用剪刀剪去蟹脚，然后用手掰开蟹壳，去掉蟹腮，轻轻的冲去边上的泥沙，小心不要把蟹黄冲掉。处理干净后把蟹切块待用。
4、秀珍菇冲洗干净，用手撕成二掰待用，土豆切小块，丝瓜切滚刀块，西红柿切块待用。
5、平底锅放油烧热，煸炒葱白，姜片，蒜片出香味，倒入蟹块，蟹壳，翻炒至蟹克变红，放入菌菇翻炒一下，加花雕，加过滤好的花蛤水煮开，小火慢炖二十分钟左右。
6、另外起油锅煸炒土豆变色后倒入蟹汤里继续煮，留底油煸炒西红柿出汁，等蟹汤快好的时候，倒入西红柿，丝瓜，最后放入花蛤，再次煮开，加盐，白胡椒粉调味。
7、撒上葱花即可出锅享用。
杂蔬焖面的做法,制作杂蔬焖面的步骤详解
1、倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。
2、倒入卷心菜翻炒均匀，盖上锅盖小火煮5分钟。
3、均匀铺上面条。
4、加热水至完全没过蔬菜，盖上锅盖中火闷三分钟。
5、面条翻面，盖上盖子继续中火闷五分钟。
6、用筷子帮忙翻拌均匀，可以开吃了。
杂蔬乱炖家常做法
1、排骨清洗干净后，下热水锅焯烫一下，捞出备用。
2、玉米剥去叶子，择去须子，用菜刀斩成小块，葱切段姜切片。
3、锅里放适量油，油热后，把排骨下锅翻炒一下，加入一点老抽。
4、把玉米放进去，翻几下，往锅里倒啤酒没过排骨，中小火开始炖。
5、放进葱姜和八角。
6、等到排骨炖到八成熟时，加入一点糖，适量盐和生抽。
7、土豆去皮切片、胡萝卜切片，豆角择去筋，掰断备用。
8、将土豆、胡萝卜和豆角放进去一起炖。
9、等到菜也炖熟后，汤汁收干了，加几滴醋和香油翻炒，停火即可。
