1、忌与茶同食：茶水是羊肉的自克星。羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2、不宜与醋同食：醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用减弱。
3、不宜与南瓜同食：羊肉与南瓜都是温热食物，放在一起食用，极易“上火”。在烹调羊肉时应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、不宜与西瓜同食：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。羊肉性味甘热，西瓜性寒，属生冷之品，进食后降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
5、部分病症忌食羊肉：经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
吃兔子有什么大忌
1、兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
2、兔肉与橘子：橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
3、兔肉与芥末：芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
4、兔肉与鸡蛋：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
5、兔肉与姜：兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。
立冬吃羊肉还是冬至吃羊肉
都可以吃。
我国冬季有补品的习惯，尤其是重要的节气冬至和初冬。此时，温度变化很大。我们需要吃一些食物来热身，以适应气候的季节变化，调整我们的身体素质，增强我们的体质来抵御寒冷的冬天。而羊肉是温暖，嫩，容易消化。它属于高蛋白、低脂、高磷脂的肉类，与猪肉、牛肉相比，脂肪含量少，胆固醇含量少。是冬季防寒温补佳肴的最佳选择。在初冬和冬至食用，具有滋补和防寒的双重功效。因此，它有在初冬和冬至吃羊肉的习俗。它主要以羊肉汤和羊肉火锅的形式食用。
如果你在冬至吃羊肉，你可以暖身。此外，在冬天吃羊肉意味着今年的冬至已经到来，不仅是为了这种食物，也是为了迎接冬至的到来。在中国山东省，冬至吃羊肉和羊肉汤被认为是给家庭带来一些好运，为来年的家庭复兴和消费带来了好运。
冬至吃羊肉的习俗在中国传播得更早。早在汉代皇帝刘邦就开始兴盛起来。据说，冬至那天，汉代皇帝刘邦吃了大臣煮的羊肉后感觉很好，对羊肉的赞誉使冬至吃羊肉的习俗逐渐流传开来。
吃羊肉的禁忌,吃羊肉的禁忌有什么
1、吃羊肉后不能立即喝茶，羊肉性温，其中含有大量蛋白质。
2、而茶叶中含有较多的鞣酸，鞣酸进入身体后与羊肉中蛋白质反应，就会让人出现便秘的现象。
3、梨具有清热解毒、清心降火的功效，但是与温热的羊肉同食就会造成消化不良。西瓜属于寒性食物，而羊肉是热性食物，自然两者一起吃后会产生胀气等。
