1、小龙虾用水煮需要煮10分钟以上，对于那些刚刚换壳的小龙虾而言，煮10分钟左右就可以了，若是比较老的话，需要煮15分钟左右。
2、若是用啤酒煮的话，啤酒中的二氧化碳可以促进成熟，因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右，比较老的话需要煮10到12分钟左右。
小龙虾煮多久才熟
至少煮15-20分钟左右。
小龙虾在生活中很常见。很多人认为煮小龙虾需要很长时间，但事实上，煮小龙虾并不需要很长时间，因为小龙虾在煮之前已经炒过一次，而且已经成熟了。在这个时候，不用多久就可以再次烹调。煮沸后，大约需要15-20分钟。烹调时间过长，反而可能导致小龙的口感老化，从而影响其口感，降低其营养价值。
冬菇煮多久才熟
1、冬菇一般煮5分钟就可以了，冬菇富含精氨酸和赖氨酸，有益于人体提高大脑细胞的功能，具有益智健脑的功效。冬菇能健脾益胃，助消化，可以改善消化不良，食欲不振，促进胃肠的消化吸收功能。冬菇能辅助治疗小儿麻疹和天花，有清热解毒的功效。香菇素可以安定自律神经，经常食用冬菇能改善睡眠，有安神的作用。冬菇富含维生素和矿物质以及蛋白质等，能增强免疫力，有益于人体健康，养颜美容，延年益寿。
2、冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
口蘑煮多久才熟
和荤菜一起炖30分钟，口蘑也可以生吃。煮时间短点营养流失较少也易吸收，炖时间长了，汤鲜美好喝也入味。
鲍鱼口蘑筒骨汤的做法：
主料：猪筒骨、鲍鱼、口蘑。
辅料：食盐5克、醋5克、料酒5克、水。
步骤：
1、猪筒骨冷水下锅，放一些的料酒焯水，洗去血沫备用。
2、汤锅内足量多的清水，放入筒骨和少许醋，大火烧开后改小火炖煮1小时以上。
3、在鲍鱼的反面，把它口部筋膜和齿状物去除干净。
4用百洁布或牙刷将鲍鱼黑色的黏膜刷洗干净。
5、将鲍鱼的肉凸那面改十字花刀，切入三分之一即可。
6、锅中加稍多些的水，烧开后，加少许料酒下鲍鱼焯一下水，时间要短，下锅后再次煮开水即可捞出来。
7、加入口蘑和加入鲍鱼，再用大火，煮开至口蘑熟透，加入适量的盐调味即可出锅。
