1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2、鸡蛋打散，香蕉切片。
3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）
4、搅拌后倒入碗中。
5、加入少许面粉。
6、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7、平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
8、倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
9、底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
香蕉鸡蛋饼怎么做,香蕉鸡蛋饼做法
1、食材：香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。
2、把香蕉剥皮备用。
3、香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。
4、鸡蛋打入碗中。
5、加入适量的盐。
6、搅拌均匀。
7、然后再加入一点面粉。
8、再搅拌均匀。
9、加入切好的香蕉丁。
10、为了酥脆加入一点面包屑。
11、再次搅拌均匀备用。
12、饼铛加入油，烧热。
13、倒入面糊，摊平。
14、把两面煎至焦黄。
15、把做好的香蕉鸡蛋饼切块放入盘中就完工了。
营养蛋饼的做法
1、蟹味菇洗净祛除根部。
2、番茄洗净切成小丁。
3、香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。
4、鸡蛋打散。
5、将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味
6、锅内放入油，油热后倒入蛋液。
7、摊至蛋饼两面金黄出锅即可。
鸭蛋饼的做法,制作鸭蛋饼的8个步骤详解
1、面粉+鸭蛋+盐巴+白胡椒粉+水，搅拌均匀成糊状。
2、静置15分钟。
3、锅内加入油，1200W加热。
4、冒烟后，把面糊放进去。
5、适当摇晃锅底，使得面糊不粘锅，摇晃均匀。
6、当煎到熟以后，换另一面继续煎。
7、把蛋饼用铲子切成四块，继续煎。
8、由于油太对，需要需要把面饼靠在锅壁滴油，这样会比较香，比较焦，又比较好吃。
