梦见辣椒做酱什么兆头（酱辣椒怎么做）

1、梦到辣椒做酱：运势不错，生活的品味慢慢改变，从而就可以突破自己现在见识。

2、商人梦到辣椒做酱：运势不错，投资方面记得一定要谨慎，购买的股票将会赚钱。

3、孕妇梦到辣椒做酱：运势不佳，自己盲目做出冲动的事情，因此就会造成流产的现象。

4、待考者梦到辣椒做酱：运势不错，学过的知识在头脑中有清晰的脉络，学习起来轻松，效果也会很满意。

5、离退休者梦到辣椒做酱：运势不佳，不要一个人出远门，因为旅行的途中将会遇到很多的阻碍。

酱辣椒怎么做

1、用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。

2、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。

3、先将盐用小火炒一下，备用。

4、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。

5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。

6、蒜头和仔姜也打成颗粒状。

7、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。

8、加入盐和碎冰糖。

9、拌匀。

10、准备一个玻璃瓶子，煮一下消毒，晾干水分备用。

11、将拌好的辣椒装入瓶中，用勺子压实。

12、倒入白酒（40度以上白酒）为好。

13、拧上瓶盖，放入冰箱冷藏保存1个月后可以食用。

做辣椒酱配方,如何做一罐辣椒酱

1、首先要将红辣椒用水洗干净。

2、然后用绞肉机绞碎。

3、锅中先放一半熟油，油热倒入甜面酱翻炒片刻，再倒入蒜末和姜末翻炒，然后倒入绞好的辣椒翻炒一会儿，然后放入盐、糖、醋不停的翻炒避免粘锅，炒至水分快干时倒入剩余的一半油，继续翻炒，直至将水份收干，（大约需要一小时左右）最后倒入花生、芝麻，关火后加入味精即可。

东北辣椒酱怎么做

1、处理食材

2、撒盐静置

3、熬制

4、封坛

经验步骤：

把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。

放进盆里撒上盐，静置30分钟。

然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖

盛到瓷坛密封一个星期即可。