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赣州特产有什么(江西赣州特产)

时间:2022-03-11 来源:互联网 作者:爬墙去约会

赣州特产有三杯鸡。三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

赣州特产有什么

江西赣州特产

江西赣州特产有南安板鸭、赣南脐橙、会昌酱干、信丰萝卜、兴国灰鹅、信丰脐橙、南康甜柚、信丰红瓜子、宁都黄鸡、上犹绿茶、章贡王酒、石城白莲、小布岩茶、赣南茶油、会昌桔柚。

赣南脐橙

赣南脐橙在全国都是非常火的,出了名的果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富。在全国橙类的评比中,赣南脐橙多次名列榜首。赣南脐橙拥有着良好的生长环境,脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩,风味香甜,含果汁55%以上,非常好吃。

南安板鸭

南安板鸭是江西赣州非常著名的特产,板鸭外形好看、皮薄肉嫩、尾油丰满、骨脆可嚼,还有浓郁的香味,深受大众喜爱,如果有机会去江西赣州,可以买一些带走,南安板鸭在色、香、味,型上不断摸索,对工艺进行改革,让板鸭鸭身成为桃圆形,平整干爽。板鸭生产发源于南安府,故定名为南安板鸭。

会昌酱干

会昌酱干是当地的一大特色,也被叫做会昌酱油豆干,会昌酱干、保鲜豆干,因为产自江西会昌,所以得名会昌酱干,会昌也被誉为酱干之乡。会昌酱干历史悠久,是江西会昌传统小吃之一,用大豆和天然香料,经传统工艺与现代技术加工制作而成,营养丰富,集香、咸、辣、甘于一体。

信丰萝卜

信丰萝卜是信丰的传统名产,具有悠久的历史。它外观呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,可以用来做各种美味的菜肴。信丰萝卜经日复腌渍晒加工的香干萝卜也是很好吃的,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,配上适量的味精、辣椒、香料等咸香好吃。

赣州特产有哪些可以带回家

赣州可以带回家的特产有沙地板鸭,梓山酱油,赣南脐橙,南康甜柚等。一般带的比较多的是沙地板鸭,其采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素以“色、香、味、型”俱佳而著称。

赣州有什么旅游的地方

1、信丰。是"中国脐橙之乡"、"中国草菇之乡"、"全国生态环境示范县",县城有"小南京"之称,是"江西省卫生县城"、"江西省文明县城"。

2、小武当山。位于龙南县城南,面积13.5平方公里,主峰海拨813米,有99个峰,绵亘耸立,犹如直戟,奇石峭立,千姿百态,其中有两峰并立,犹如姐妹相依的姐妹石,尤为奇丽。

3、赣江源漂流。号称"千里赣江第一漂",位于江西赣江源自然保护区。赣江源漂流刺激、惊险、安全,野趣横生。

4、黄金广场。作为赣州市章江新区的首个城市广场,位于美丽的章江之滨,是供市民休闲娱乐为一体的大型生活广场。

5、陡水湖风景区。省级风景名胜区,地跨上犹、崇义两县,是赣南最大的丰厚水资源区地,水域面积达3100万平方米,森林面积34万亩。湖面岸上四周有瀑布、铁扇关、狮象山、九曲揽胜、美女峰、客家民俗等三十余处风物景象。