土豆怎么做好吃超好吃（怎么做土豆好吃啊）

1、削净土豆切成条，粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。

2、火腿切2-3厘米的小条，放入盘中备用。（不要放太多火腿，土豆和火腿的比例为5:1就好）

3、生姜切片，葱花切小块，干辣椒水洗切成两节，准备好花椒八角，这些配料都放在一起就可以。青辣椒切小块。

4、捞出土豆控干水。起锅放油至5成热，放入配料姜，葱，花椒，八角，干辣椒，煸炒出香味后放入土豆。

5、带土豆炒至5成熟时放入适量醋，6成熟时放入青辣椒，继续煸炒。

6、带土豆7成熟时放入盐和十三香，煸炒至8成熟放入火腿，继续煸炒大约30秒即可出锅。就这样一道土豆炒火腿就做好了。

怎么做土豆好吃啊

1、土豆蒸熟、去皮，用土豆压泥器压成细腻的土豆泥；

2、加入适量的土豆淀粉，我手边没有土豆淀粉就用玉米淀粉代替了，再加少许盐；

3、戴上一次性手套揉成团，如果淀粉少，再逐渐加入，以能成团就可以；

4、剪开一个保鲜袋，效果比保鲜膜要好，将土豆泥团放在保鲜袋上，对折一下，擀成厚约8毫米左右的片；

5、用饼干模具压成花片；

6、筷子头捅两个眼，勺子压出大嘴；

7、再来做个钮扣的：筷子头捅四个眼；还可以做出其它造型，这样做的目的一是好看，二是透气熟得快；

8、平底煎锅中倒适量油，不要太多，比平时炒一盘菜略多一点即可，将土豆饼放入锅中，中小火煎至两面金黄。

土豆为什么那么好吃

1、因为土豆含大量淀粉，人的唾液对它们有很好的分解作用能很快提供给你大量葡萄糖；

2、大脑的运行是要消耗糖，它会像甜食一样给大脑带来愉悦感；

3、含有丰富的维生素A ，C 和矿物质，土豆性平味甘无毒，健脾胃，益气调中，通便；

4、.儿童长身体时期的青少年都喜爱土豆觉得它美味可口。

土豆牛腩加土豆好吃吗

1、腌牛腩：解冻，冷水冲洗几遍，加少许料酒、糖、盐腌15分钟左右。

2、土豆去皮，切成块备用。

3、调汁：生抽+老抽+料酒+糖+盐+少量清水，调半碗汁备用。

4、牛腩焯水：冷水下锅，加一片生姜，一颗八角，牛腩差不多全部变白就可以捞起来了。

5、炒牛腩：锅中加油，中火，倒入牛腩翻炒大约3分钟。倒入调好的酱汁再翻炒一会儿，即可起锅。

6、炒土豆：锅中加油，倒入土豆。大火翻炒大约5分钟，起锅。

7、炖：将炒好的土豆+炒好的牛肉+热水倒入电饭煲，再加一颗八角、一片姜炖30分钟左右。期间可以不时尝尝汤汁，加盐或糖。

8、大火收汁：将电饭煲里的土豆和牛腩捞起装盘。电饭煲里的所有汤汁倒入锅中，开大火收汁至浓稠，浇到土豆牛腩上即可。