可以的
两者都有保温效果较好材料和结构。但焖烧杯有带有电热装置(先通电加热后停电,利用该装置热能焖烧加工食物),否则在焖烧时需加入高温物料,让该物料与食物进行热交换对食物焖烧;焖烧杯除了可以加工较多食物需求外,就让它有空间可放置电热装置或高温物料。保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度,即食物在焖烧杯内被加温;与在保温杯中比较,就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此,真空保温杯用做焖烧效果甚微。
焖烧杯焖的粥难吃是因为粥的口感不好,没有往常饭煲和饭锅煮出来的粥软糯、顺滑和粘稠。焖烧杯是借助它的保温功能,用滚烫的开水在杯子里把食物焖熟,焖粥的话通常需要2至3小时。
焖烧杯通常是因为缺少烹饪工具或不便携带烹饪工具的时候会使用,不需要用煤电,简洁方便,但同时也因为没有煤电,没有持续的高温,煮出来的食物虽然能吃,但并不够美味。
焖烧杯携带方便,制作食物快捷简单,但因为是靠焖,一般耗费时间比较长,远没有正常烹饪方式省时。
焖烧杯焖粥要三、四个小时,小米淘好,加开水,煮开。将焖烧壶用热水过一下,再将煮开的米倒进去,大约三、四个小时就是蛮烂的稀饭了。焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。
1、把食材全部清洗干净,然后放入焖烧杯中,并加入沸水。
2、水最好全部加满,这样能使焖烧杯的保温效率更加持久,并且热量更加集中。
3、盖上焖烧杯的两个盖子,放置一个晚上,第二天打开焖烧杯可以食用了。
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。