扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 百科 > 知识

傣族有些什么特产(傣族特产有哪些)

时间:2022-03-11 来源:互联网 作者:凌菡

1、傣族的特产有:香竹糯米饭、傣味包烧、油炸青苔、喃咪牛皮等特产。

2、傣族(罗马字母:Dai),又称泰族(泰文:ไทย,罗马字母:Thai)、掸族(罗马字母:Shan)等,民族语言为傣语(泰语),属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。傣族视孔雀、大象为吉祥物,民间故事丰富多彩,傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有"水的民族"的美称,过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。

傣族有些什么特产

傣族特产有哪些

酸肉。傣族传统风味菜肴,用牛肉经过腌制,而后炒制而成特点是酸香味浓,可帮助消化。制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净,切成大片放入盆中,加入鲜花椒叶、盐、米饭拌匀,装入瓦罐,淋入白酒压实,上盖,用草木灰与泥巴合泥密封罐口,腌渍一个月即成。火烧鱼。傣族传统家常风味菜,特点是软嫩鲜甜,原汁原味。制法是将鲜鱼去鳃和内脏,洗净,将葱花、姜末、蒜末、青椒末、青姜叶末、芫荽末、野花椒叶末、薄荷、茴香叶末、香茅草叶末、草果粉、味精、盐、料酒拌制成馅,取出去掉芭蕉叶和香茅草,装盘即成。腌牛头。傣族传统家常风味菜。其制法是将牛头、牛脚去毛、去蹄壳,砍成块煮烂,去骨,切成肉条,入盆加入淘米水浸泡3至4小时,取出改用冷水洗净,再将野花椒叶、红辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆内,加盐、白酒拌匀入味,装入瓦罐压实,盖上盖密封,半月后即成。食时可蒸、可炒,是佐酒凉菜,脆嫩酸香、麻辣清凉。

云南傣族有几种

云南傣族有5种,在云南全境皆有分布。

傣族按分布地区有傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端等5种支系,因为分布地区、人文风俗和语言的一些差异,其自称不一样,故形成了傣族的傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端。

傣泐的群体主要分布在中国云南南部,特别是西双版纳等地区最为集中。傣那分布在云南德宏等地。傣亚则主要分布在红河中上游新平、元江等地。傣绷分布在瑞丽、陇川、耿马边境一线。

公元51年,傣族联盟国家哀牢国归附汉朝,汉朝太初历传入傣族地区后,进一步完善了傣族先民对日月星辰运动规律的认识。

公元69年,汉朝吞并哀牢国,设立永昌郡,太初历在傣族地区全面推广,逐渐融入到傣族的生活与生产中、被傣族当成自己民族文化的一部分;永昌郡南边的骠国也通过傣族吸收了汉朝太初历。

公元7世纪,骠国(室利差呾罗王朝)在太初历的基础上创制骠历;公元832年,骠国被傣族联盟国家“勐舍龙”(汉译“南诏国”)攻陷,骠人四处逃散、逐渐融入青藏高原南下的氐羌族群形成缅族。

傣族习俗禁忌

1、水在傣族的生活中非常重要,而且十分在意保持水源的清洁。傣家寨子里都会有一口装饰得十分漂亮的水井,从水井经过,一定不能往里面扔东西。

2、除了信仰小乘佛教外,傣族还保持着一些本民族的原始信仰。在日常生活中,傣族会有很多的祭祀活动,外人不允许参观。傣族在进行祭寨神的活动时,更不允许外人入寨。

3、傣家人的卧室是不容许外人窥视的,要是看了的话,男人就要做主人的上门女婿,或者是做三年苦工,即使是女人也要在主人家服役三年。

4、傣家楼上客厅中有3根主要的房柱,2根是在卧室与客厅并排分开的,1根是火塘旁边的,火塘边的柱子是傣家人的顶天柱,绝对不能倚靠。

5、投宿在傣族人家,夜里不能吹口哨,也不要随便挪动火塘上的三脚架,不能从三脚架上跨过,也不能用凳子做枕头。