如何做点好吃的菜饼（米粉可以做点心吗）

1、和面、切菜调馅。面擀成饼，把调好的馅摊到上面，鸡蛋打开撒上，粉条泡软切末撒上，不喜欢吃可以不放。

2、鏊子上炉加热，擦油

3、铺好馅的饼在上面再盖一张饼，四周压实不漏馅，上鏊子开始烙饼，火不能太急，容易糊，可以盖上盖。

4、一面干黄了翻过来烙另一面，然后就熟了。用刀切成角，开吃。

5、馅子可以自己弄喜欢的，尽量是容易熟的叶菜，我常用的是韭菜和菠菜。

米粉可以做点心吗

可以。

一、米粉豆发糕。

材料：米粉、黑豆、酵母粉。

做法如下：

1、米粉加水粉碎；

2、放酵母粉发酵；

3、揉成面团；

4、加入煮好的黑豆，搅拌均匀；

5、开大火蒸20分钟即可食用。

二、米粉发糕。

材料：面粉、米粉、水、糖、红曲粉、酵母。

做法如下：

1、将面粉、水、酵母混合均匀；

2、发酵40分钟；

3、在发酵好的面团中加入米粉、糖；

4、将米粉糊倒入模具中；

5、发酵到2倍大时，取出少量米糊，加入红曲粉，混合均匀倒在米糊表面；

6、锅中放入水，水开后，放入米糊蒸30分钟即可食用。

教做点心甜点的app

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如何用烤箱做点心

烤箱作为一种密封的用来烘焙和烤食物的电器，可以方便的做出多种点心。用烤箱做点心的步骤如下：

食材：冷冻蛋挞皮、牛奶、蛋黄、淡奶油、细砂糖、低筋面粉

做法：1、在干净的容器里放入淡奶油和牛奶搅拌均匀，加入细砂糖搅拌至融合；

2、另一个容器放入蛋黄，筛入低筋面粉搅拌均匀；

3、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀成蛋挞，将蛋挞液倒入蛋挞皮，七分满即可；

4、烤箱200度预热十分钟，将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火约20分钟，蛋挞皮呈金黄色挞中有焦黄色点即可。