长春市的特产是吉林人参、吉林鹿茸、吉林紫貂皮、长春老茂生糖果、长春木雕、德惠草编等。
鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
1、鼎丰真糕点:
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,创建于宣统年间。其外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
2、榆树干豆腐:
榆树干豆腐选用优质的黄豆为主要原料,再采用泡豆、磨浆、过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味。
3、榆树钱酒:
榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,榆树钱酒无色或微黄,清亮透明、诸香谐调、幽雅怡畅、细腻丰满、回味爽净。
4、真不同酱菜:
真不同酱菜是长春的传统特色产品,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。
1、重庆路商业街。长春重庆路是长春一条非常知名的商业街,集服饰、电器、手表、眼镜、美食于一体,是长春的老牌商业重地。
2、鼎丰。鼎丰真是长春的老字号品牌,有着非常悠久的历史,创始于宣统年间,鼎丰真品种非常多样。其中萨其玛最为奇特,外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软,有蛋香味还有冰蓼花,是最传统油炸点心。
3、桂林路。桂林路是长春的的一条商业街。桂林路的商业特色更倾向于年轻时尚的年轻人。
长春值得带走的特产有:貂皮、黑木耳、榛子、长春老茂生糖果、榛蘑、鹿茸、人参、鼎丰真糕点、真不同酱菜、长春木雕等。长春是国家历史文化名城,曾是伪满洲国首都,具有众多历史古迹、工业遗产和文化遗存,是近代东北亚政治军事冲突完整历程的集中见证地。长春也是中国四大园林城市之一,享有“北国春城”的美誉,绿化率居于亚洲大城市前列。