怎么判断鸡蛋熟不熟（怎么判断豆角熟没熟）

1、只需把鸡蛋煮到一定的时候后，捞出来。接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下，如果可以快速转起来的话就是熟了，因为生鸡蛋是转不动的。

2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

怎么判断豆角熟没熟,如何判断豆角熟没熟

1、我们用铲子不断翻炒的时候可以看出熟了的豆角已经变色，主要是因为熟了的豆角被浸透了汤汁，所以颜色很深，用产子可以轻易掐断。还可以夹一个出来尝尝，吃起来非常软嫩，不再有嘎吱的声音就是熟了。炒豆角要焯水5分钟，炒3分钟，再焖5分钟。

2、首先豆角是含有皂荚素的，所以在烹饪的时候一定要烧熟了吃，才不会出现请食物中毒现象，烹饪的时候怎么辨别豆角熟了没有，第一观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了，快起锅的时候夹一点豆角尝下有点软不会发硬就是熟透了，接下来就可以马上起锅享用了。

怎么样判断米糕熟没熟

1.用筷子扎

米糕是一种糕点食品。煮熟后用筷子把它粘下来，就不会有任何附着物了。如果有附件，就意味着米糕没有煮熟，配料仍然分散。

2.气味

熟的米糕闻起来有点香，味道更好，而生的米糕闻起来几乎无味，因为里面的成分还没有散发出香味。

3.触摸

当用手触摸熟的米糕时，它会感觉更有弹性和收缩，而未熟的米糕会感觉粘稠而不会收缩。

怎么判断云吞熟没

1、云吞的煮法和饺子基本相同，水开后倒入云吞，用勺子轻轻朝一个方向推动，以免粘在一起。也可以向锅中滴几滴食用油，这也是使云吞不粘在一起的好办法。待云吞基本都飘上水面后再稍煮一下就好了，如果是馅比较饱满的煮的时间要稍长。

2、云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。