糖水鸡蛋有营养吗（为什么糖水不能浮鸡蛋）

1、糖水鸡蛋有营养，糖水鸡蛋主要是用水煮鸡蛋添加了一些白糖或者是冰糖共同制作而成的一种营养食品。具有一定的补血活血的作用，里面可以适当添加了红枣、当归等食材。不但可以补中益气，还可以促进新陈代谢。

2、鸡蛋本身含有大量的蛋白质、卵磷脂、钙离子和多种微量元素，可以增强人体的免疫力，加入了糖水之后还可以缓中止痛，对于头晕、头痛现象也有很好的改善作用。

为什么糖水不能浮鸡蛋

糖水不能浮鸡蛋的原因是：水中加入的糖太少，糖水密度不够大，鸡蛋受到的浮力小于重力，因此不能浮起来。浸在液体或气体里的物体会受到液体或气体竖直向上托起的作用力，这种力叫作浮力。浮力指物体在流体（包括液体和气体）中，各表面受流体（液体和气体）压力的差（合力）。

糖水可以使鸡蛋浮起来吗

糖水可以使鸡蛋浮起来的，只要糖水的密度比鸡蛋大的话，就会使鸡蛋浮起来的。由于糖和水密度差不多，需要在水中加入大量的糖，当糖水密度超过鸡蛋，就会浮起来。糖水可以使鸡蛋浮起来是遵循阿基米德定律的，也就是说放在液体中的物体受到向上的浮力，其大小等于物体所排开的液体重量。

阿胶鸡蛋糖水的做法

阿胶溶于水中易于吸收，鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味，这种做法就象平常喝糖水一样，一点都不觉得象是在吃药，口感香甜，回味悠久。

准备好材料。

砂锅里放入冷水，把火调到最小，然后把阿胶放入水里。

不停地用筷子搅拌阿胶。

利用水温将阿胶溶化。

当阿胶完全溶化时，这时砂锅的阿胶水也将近沸腾，把冰糖放入。

再把鸡蛋打入阿胶糖水里，用筷子搅散成蛋花即可。