1、买一只整鸡,最好是用农家土鸡,如果没有的话,推荐胡须鸡与清远鸡也可以,只要嫩滑的新鲜鸡肉就行,拒绝老母鸡~
2、不吃鸡头鸡脖子可以切掉,油块也扔掉,鸡爪子切下来去掉指尖。
3、把水煮开把鸡放进去,扔二个姜片,煮15到20分钟,每五分钟翻一次鸡。
4、煮好拿出来,等着凉了鸡就搞定了,没错就是这么简单,下面调沾料。
5、姜葱切成沫
6、二勺盐,因为鸡是没有放调料的所以需要多一点盐。
7、把油烧开,最好是花生油,我用的是玉米油。倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
8、白切鸡就这样做完了
9、实在等不及了把翅膀扯下来就吃了。
10、升级口味做法,再准备一个沾汁,在淘宝买重庆或者成都火锅的麻油蘸料,加入少许生抽和醋,好吃到流口水。
11、把鸡切成块方便蘸料,上桌摆盘。
1、食材:鸡,生姜,香葱,大蒜,生抽,料酒,老抽,食用盐,黑胡椒,蚝油,洋葱,花椒粉。
2、鸡买回来用温水清洗干净,再次出击一下,将鸡爪剁下来,生姜去皮洗净切片,多备一些,大蒜瓣去皮洗净拍扁即可,洋葱切均匀丝状,不可切太细,图片样式即可,香葱细五根左右,然后系成一个结备用。
3、洗净的童子鸡,肚子里塞入生姜片,大蒜瓣,里里外外摸上一层食用盐,淋上生抽三勺,料酒四勺,一勺老抽,一勺黑胡椒,一勺花椒粉,一勺蚝油,调料都放入以后用手将调料均匀抹在鸡肉上面,一定要抹均匀了,不然会影响美食的口感哟。鸡肉这样用保鲜膜包好,然后放冰箱冷藏室腌制两个小时即可。
4、腌制好的鸡肉拿出,先不要着急放入电饭煲,电饭煲底部先铺上一层洋葱丝,稍微多一丢丢,然后放上整只腌好的鸡,鸡上面放上香葱结。
5、电饭煲盖上盖子,按煮饭键,电饭煲自动跳以后不要着急开盖子,再焖5分钟,然后出锅,美食完成。
1、用料:三黄鸡一只,老抽、生抽、红糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。
2、做法:将所有配料倒入锅中,用小火煮开,让鸡浸入汁水,用慢火煮开,20分钟后关火,让鸡肉浸泡30分钟,然后在小火煮10分钟,再浸泡30分钟即可。
3、在吃前,也可稍微再加热,也可直接切件上盘。
1、整脊疗法,是一门新兴的学科,跟内科、外科、妇科、儿科都有交叉,属于一门边缘学科。
2、整脊疗法,是通过脊柱旋转复位的手法,来恢复脊柱的正常曲度。通过拨正侧歪的棘突,椎体关节恢复正常的解剖位置,可以让关节与周围的肌群相适应,解除关节囊对神经根的压迫,改善椎动脉的血流运行状态。
3、整脊疗法,是有风险的,所以一定要到正规医院进行手法治疗。