吃生黄瓜可以去皮,也可以不去皮,黄瓜的皮是可以吃的。黄瓜,葫芦目葫芦科植物,中国各地普遍都有栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒,一般缓苗期前不放风加强夜间防寒,缓苗大约需要7天左右,采取各种措施提高夜温促进缓苗。
吃生黄瓜能减肥,黄瓜中含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水以外还有维生素、胡萝卜素以及少量的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养元素,其中纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄,降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜皮较为粗糙,为使得黄瓜面膜更加细腻,需要将黄瓜去皮。
黄瓜面膜的做法为:
1、小黄瓜去皮,用打果汁机打碎;
2、鸡蛋白与黄瓜汁调匀;
3、徐徐加入面粉调呈糊状即可。
黄瓜面膜用法为:在脸上敷上薄薄一层化妆棉,在将黄瓜敷或贴在化妆棉上,15到20分钟后揭下清洗即可,可常用。
黄瓜面膜功效有:可使皮肤滋润、增白、除皱、滑润、柔软,且能美白,对消除黑眼圈,眼睑浮肿最有效,但需用于局部。
1、腌黄瓜的吃法是很多的,可以吃凉拌腌黄瓜,准备一些大蒜,黄瓜,香辣豆豉酱,糖,醋,生抽,盐以及芝麻油,黄瓜清洗干净以后切成厚片,加入适量的盐抓均匀,然后再盖上保鲜膜腌制过夜。
2、腌好以后就会有明显的出水情况,把水分充分的挤干,这样就能让口感变得更好,然后把所有的调料都加进去,大蒜也需要加进去搅拌均匀,然后腌制一天的时间,腌制的时间越长味道就会越好,等腌制好以后就可以拿出来装盘搭配粥来吃,是非常美味的。