海带能不能和鸡蛋同时吃（海带可以和鸡蛋一起吃吗）

1、海带能和鸡蛋同吃，海带与鸡蛋不存在食物相克法则，且同吃有健脑补脑的作用。

2、鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要，易为机体吸收，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对增进神经系统的功能大有裨益，是健脑食品。

3、海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长起到重要作用，海带表面褐色，表层含有促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，含有丰富纤维素，能够及时清除肠道内废物以及毒素，可有效防止直肠癌。

海带可以和鸡蛋一起吃吗

1、海带可以和鸡蛋一起吃

2、从性味上来说，海带性寒、味咸，鸡蛋性平、味甘，两者在性味上没有配伍禁忌，可以同食。

3、从营养成分上来说，海带中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素、以及碘元素、钾元素等微量元素，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素，以及钙元素、磷元素、钾元素等微量元素，两者从成分上来说互不相克，可以适量同食。

海带和鸡蛋相克吗

鸡蛋能跟海带一起吃。海带属于碱性食物，鸡蛋属于酸性食物。

人体要保持酸碱平衡，主要是从食物的酸碱平衡入手。平时所吃的食物,有酸性的，也有碱性的，经过生理调节，使人体酸碱度保持大致的衡定。

如果吃一个鸡蛋再吃一片海带的话，则可在体内帮助中和鸡蛋的酸度，更可发挥鸡蛋的营养功能。也可以不吃海带而吃菠菜、胡萝卜等碱性食品。但是，如果把海带和胡萝卜比较一下就会知道，吃胡萝卜需是吃海带的62.5倍以上才有相同的效力。

鸡蛋和豆腐海带能同吃吗

鸡蛋和豆腐，以及海带能够同吃，可以将其做成海带蛋花豆腐汤，用料：豆腐300克，海带50克，鸡蛋50克，酱油5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜2克，香菜15克，淀粉5克。

具体做法如下：

1、首先将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后将海带切成丝备用；

2、然后在锅中倒入高汤，之后加入适量盐，适量酱油，适量味精，以及海带丝和豆腐，将其煮沸；

3、最后用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入适量胡椒粉和香菜，最后淋入香油即可完成。