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武汉最好的热干面在哪里(武汉热干面怎么泡)

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:新筠郎

1、武汉最好的热干面在哪里?万松园的蟹脚热干面。

2、热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

武汉最好的热干面在哪里

武汉热干面怎么泡

1、先把袋装的热干面打开,开水一倒进去,泡个几分钟时间不要太长了,泡好之后要把水倒干,切记一定要倒干,然后再将调料酱包这些加入进去搅拌,可以加一些配菜,口感更好。

2、热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

武汉最好的化妆学校

武汉天姿彩妆学校还是非常有名的,品牌资产上亿,校区是花了两千多万兴建的,有教学楼,学生公寓,学生餐厅,学习生活非常方便。教师都是国家级的造型师,长期特邀国内知名造型师为客座讲师,办学23年,中国创办最好的专业学校,湖北省劳动厅示范学校,国家资格证指定考点。湖北省省长蒋大国曾亲自为天姿学校题词。

武汉热干面的做法

1、将胡萝卜和菜萝卜分别切碎丁!有酸豆角就更好,我没买到,所以就省了。

2、芝麻酱用香油调成糊状!建议选择品牌芝麻酱,这样会口感好点!

3、准备锅烧开水后放入碱面下水煮!

4、这里煮面条需要注意,碱面不要煮到熟透,只需煮至八成熟后捞起来!

5、将八成熟的碱面放入冷开水防止面条粘连,并沥干水份倒入少量香油与碱面混合待用!

6、锅头倒入少量香油,将胡萝卜丁爆香至软熟!

7、将碱面放入再次沸水中稍烫几秒滚热后捞入碗中,摆放胡萝卜丁、腌萝卜、芝麻酱、盐、酱油(也可以另外加醋,武汉人吃热干面喜欢加少量陈醋),我这里是用水塔陈醋,按个人口味逐个添加!

8、搅拌是热干面的重点!记得是用筷子顺时针或者逆时针来搅拌,方向要一致!

9、经过以前的努力,大功告成拉!