生腊肠用微波炉加热,一般需要1-3分钟就可以熟,主要取决于用的火力。香肠的状态也会影响到加热时间,冷冻香肠所需时间>生香肠所需时间>熟香肠所需时间;整条香肠所需时间>切片香肠所需时间。
生腊肠直接炒比较难熟。生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可。
最好是先把腊肠蒸到8成熟,再入油锅和其他配料烹制。如果不先煮熟,那么在炒的时候就要先把切好的腊肠在油锅里煸香,再倒入其他菜肴。
生玉米直接放微波炉可以熟。选嫩玉米,扒去外皮留几层嫩皮,放进微波炉高火8分钟即可食用。玉米含有蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。食用后可为人体补充一定营养。
玉米怎么保存:
1、用保鲜膜把每个玉米裹紧,这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味,然后再放入冰箱冷冻保存,吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可,和刚买的鲜玉米一样好吃。
2、把玉米叶子全部剥掉,过热水煮3分钟捞起,待稍凉后马上装入保鲜袋,然后适当在玉米表面洒少许水,拧紧袋口放入冰箱冷冻,这种方法保存的玉米吃起来口感也和新鲜的一样,我家冰箱冷冻了好多,去年的玉米还没吃完呢,这个方法是一位老农民告诉我的。两种方法都尝试过,都很实用,根据自己的需求选择就好。
生榴莲放微波炉加热会熟。取出生榴莲肉放入微波炉加热,一般加热两分钟即可,避免营养成分和水分流失过多,导致口感和完整度受到影响。在加热时可以选择耐高温的碟子或锡纸装榴莲,防止榴莲的汁液流出。
如果剥开榴莲发现未成熟,可以把熟透的苹果或香蕉与榴莲放在一起,用塑料袋密封好,利用乙烯气体催熟生榴莲,放置2-3天左右即可成熟食用。
也可以用保鲜膜包住生榴莲,加快榴莲的无氧呼吸,一般放置两天时间就可成熟。