1、准备所需材料:猪肉300克,大葱3根,白萝卜1个,食盐适量,姜适量,花椒适量,耗油适量,调和油适量,五香粉适量。
2、水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。
3、大葱清洗干净,花椒泡在水里,白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。
4、大葱切成葱花,腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。猪肉用料理机纹成肉泥,花椒和姜片水,加入肉馅里,顺着一个方向把肉馅搅打上劲。加入葱花搅拌均匀。
5、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀,加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀,醒好的面切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,包入肉馅。
醋拌萝卜怎么做
醋拌萝卜的制作方法:
材料
萝卜1个,小黄瓜1根,苹果醇2大匙,糯米醋2大匙,细砂糖4大匙,冷开水4大匙,盐1小匙。
步骤
1、将所苹果醇、糯米醋、细砂糖、盐和水混匀备用;
2、萝卜削去皮,刨粗丝;
3、小黄瓜1条切段,剖开去掉籽再切细丝;
4、萝卜和小黄瓜混匀,一起浸泡入醋水中;
5、放入冷藏室2小时后,沥干酱汁装盘即可食用。
胡萝卜馅怎么做好吃
包饺子的时候胡萝卜陷的饺子可以说是很受欢迎啦,那么怎么样才能让胡萝卜陷更好吃呢?以下几个小窍门你一定要知道哦!
步骤:
1、用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5分钟,凉后剁碎。
2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味。
这样做出来的胡萝卜馅做饺子会更美味了,赶紧get起来吧!
香菜白萝卜丝的做法,香菜拌白萝卜丝怎么做
1、食材明细:白萝卜一个、香菜一把、小米椒适量、生抽一勺、陈醋一勺、香油适量、盐适量;
2、香菜,小米椒,白萝卜。
3、白萝卜擦成细丝。
4、小米椒纵切细丝,香菜切成二指段。
5、小米椒,香菜,白萝卜放容器内。
6、适量盐,生抽,香油,陈醋。
7、拌匀盛盘。