1、原料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
2、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,
3、削皮去籽,切成小块;
4、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
西瓜怎么做甜品简单又好吃
1、把糯米粉与白砂糖混合。
2、再加入清水,揉成面团。
3、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子。
4、小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟。
5、捞出后过冷水沥干待用。
6、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀。
7、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用。
鸡肝怎么做好吃简单做法
1、用料:鸡肝350克、洋葱半个、青红辣椒各1个、油3汤匙、料酒1汤匙、花椒粒3克、葱姜蒜适量、淀粉2茶匙、胡椒粉少许、生抽2茶匙、盐适量、香油适量。
2、鸡肝洗净,切成片后,用料酒、盐、淀粉抓匀,再加少许油拌匀,腌制10分钟左右。
3、洋葱洗净切片,青红辣椒洗净、去子、切块备用。
4、取一小碗,加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀,兑成调味汁。
5、锅内加较多的油,烧至六成热时,放入鸡肝滑炒至变色后,关火捞出沥油。
6、锅中留少许底油烧热,下葱、姜、蒜片炒香。
7、放入洋葱和辣椒,继续大火翻炒至断生后,将滑好的鸡肝倒入锅中翻炒均匀。
8、迅速将兑好的调味汁倒入锅中,炒匀关火。
9、最后淋入几滴香油,即可出锅。香油只是点缀的香气,切忌多放。
乌龟怎么做好吃简单
1、红烧乌龟肉好吃。
2、将胡桃肉研成碎末,枸杞洗净、将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿。乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块。将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒。加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量。再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖。至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内。饮汤吃龟肉。