鸡屎藤粑粑 鸡屎藤粑粑的步骤 鸡屎藤做法

2025-01-24 教育 66阅读 投稿:祥云氏

1、主料:鸡屎藤适量、糯米粉1000克;辅料:碱水1瓶、白糖少许、水适量、簕菜适量、白麻叶适量。

2、首先去野外选摘一些鸡屎藤的叶子,然后再去摘一点簕菜。

3、再添加一些清热解毒的白麻叶。

4、接着把这三种叶子筛选出来洗干净晾干水分(坏的不要,好的保留),待晾干水分后混在一起捣碎。

5、准备几包糯米面粉倒入盘中备用。

6、食用碱水一瓶,然后把捣碎的叶子和碱水一起倒入锅中煮开。

7、待捣碎的叶子与碱水煮开后,把它们慢慢的倒入早已盛满糯米粉的盘中进行“二合为一”,一边轻轻倒,一边用筷子均匀搅拌。

8、差不多混合好时就是这个样子的了,这时候要加入少许白糖继续均匀搅拌一会。

9、接下来,就是用手和面团了,面团和好后呈绿色,看起来很美观也略带一点奇葩的气质。

10、然后把大块粉团分开几截就开始手工制做了。

11、做法很简单,主要把一小块粉团揉搓成条再用手将成条的粉团从头到尾轻轻的进行压扁,也可用面杖代替,但压扁过程中不要太薄了。

12、待所有粉团已用完,一切狗利仔已成,就把它们有序地铺放在盘中或者蒸笼中进行“蒸蒸日上,煮熟变相”。

13、蒸煮熟的狗利仔可就变相不一样了,变成了深绿色,这下也可开吃了。

鸡屎藤粑粑 鸡屎藤粑粑的步骤

鸡屎藤做法

1、一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟。

2、切一些姜丝。煮一锅清水,在里面下入姜丝。

3、下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团。把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。

4、鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑,民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。叶子还可治痢疾,它的嫩茎叶可以蒸食,其茎汁味甜还可吸食!鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤,敷于患处,也可为冻疮药。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用。

鸡屎藤的神奇功效,鸡屎藤有什么用

1、鸡屎藤主要具有祛暑,利湿,消积解毒的功效,可用于治疗中暑,风湿痹痛,食积,小儿疳积,痢疾,黄疸,肝脾肿大,以及烫伤,湿疹,皮炎,跌打损伤等病症。鸡屎藤可配合络石藤,水煎服,治疗风湿性关节痛;配合百部枇杷叶可用于治疗慢性气管炎。

2、新鲜的鸡屎藤叶,捣烂敷在患处,可用于治疗带状疱疹,热疖肿毒,跌打损伤等;外用还可以用于治疗皮肤溃疡久不收口,以及神经性皮炎等症。

鸡屎藤水泡脚的用处,鸡屎藤祛风利湿

1、鸡屎藤水泡脚可以辅助治疗风湿筋骨痛,跌打损伤,外伤性疼痛。

2、鸡屎藤,中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草,夏季采收全草,晒干。其味甘、微苦,性平。具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。

3、汪连仕《采药书》,煎洗腿足诸风,寒湿痛,拘挛不能转舒。

声明:问客百答所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除