1、材料：青红黄椒三色，洋葱，菠萝，蟹柳，鸡柳，火腿片。
2、配料：面包粉，酵母，糖，盐，玉米油，番茄汁，沙拉酱。
3、先把糖八十克放在一百八十克的水里加上玉米油三十克，盐一克最后再放面包粉四百克，在面包粉上中间挖个洞放十克酵母，因为尽量不要让酵母碰到水。就用面包机或手弄成一个面团后等它发酵两倍大的面团。
4、把三色椒，洋葱，洗净切粒。
5、把蟹柳和火腿片切粒备用。
6、把鸡柳切粒加上盐，糖，黑椒粉，生粉浸味。生粉是要让鸡柳吃起来没那么柴。
7、把菠萝去皮洗净切粒备用。
8、把鸡柳浸好味在锅里下油炒香，因为这样在烤的时候口感会更提升。
9、把发好的面团弄成四份。
10、在切板上放点面粉让那个面团不会粘在切板上。
11、把面团弄成一张薄饼形状后用叉在上面叉几个洞。
12、把准备好薄饼皮擦上一层番茄汁铺底后放上之前所有的食材铺满，最后在上面挤上沙拉酱就可。
披萨的做法,芝士披萨怎么做
1、备齐材料,吐司片上均匀涂抹一层番茄酱。
2、撒一层马苏里拉芝士碎,撒上各种蔬菜丁。
3、再撒一层芝士碎，这一层撒多一些，满满的。
4、上火190度，下火100度，20分钟（因为各自的烤箱不同，烤制时需观察上火情况，及时调整)。
做披萨没有芝士可以用什么代替
做比萨没有芝士可以用奶酪代替。超市可买到奶酪。芝士就是奶酪。芝士是Cheese（干酪）的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。
芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士(Cheese)就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高；优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。其实芝士品种成百上千，取决于所用的菌类和模子、奶脂量的多少，发酵的时间长短及不同的加工方式，能够产出不同外形和口味的芝士。
披萨不用芝士行不行
因为芝士是做披萨的重要用料之一。
做披萨的主要材料：
发酵的圆面饼，番茄酱，芝士，肉丁，蔬菜丁。
步骤：
1、面粉加适量酵母加水揉好。发好揪成小面团。
2、把面团擀成长方形或圆形都可以。擀成之后用叉子弄上小孔切碎，切粒。
3、放入烤盘，将番茄酱，酱抹均匀，撒少许盐和植物油。
4、配料均匀撒在饼上。
5、烤箱预热5分钟，上下火200度，10分钟。
6、出炉即可
