杭州名小吃有虾爆鳝面、片儿川面、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼等。
杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色,特色岁时节令,各有时鲜美味。
杭州特产有西湖龙井茶、杭州丝绸、西湖莼菜、西湖藕粉以及临安山核桃等。西湖龙井是绿茶的一种,具有1200多年历史,中国十大名茶之一。采用杭州市西湖边的龙井村周围群山之中的龙井茶树品种制作,故名“西湖龙井茶”。杭州丝绸历史悠久,驰名中外,可以说,丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶,产于西湖等淡水湖中,是杭州传统名产。在全世界17种山核桃中,临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名,有“天下美果”之称,为临安“老三宝”之一。
1、上城区、下城区、西湖区、江干区、滨江区、拱墅区、(余杭区、萧山区),后面两个和前面的有一点区别,后面并过来的,属于过度期。
2、杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市。国务院批复确定的中国浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。截至2019年,全市下辖10个区、2个县、代管1个县级市,总面积16853.57平方千米,常住人口1036万人,城镇人口813.26万人,城镇化率78.5%,常住外来人口达450.44万人。
1、杭州共有46所大学,名单分别为浙江大学、杭州电子科技大学、浙江工业大学、浙江理工大学、浙江农林大学、浙江中医药大学、杭州师范大学、浙江工商大学、中国美术学院等。
2、浙江大学(ZhejiangUniversity),简称“浙大”,由中华人民共和国教育部直属,中央直管副部级建制,位列首批“世界一流大学和一流学科”、“211工程”、“985工程”,九校联盟、环太平洋大学联盟、世界大学联盟、国际应用科技开发协作网、中国大学校长联谊会、新工科教育国际联盟、全球能源互联网大学联盟、CDIO工程教育联盟、医学“双一流”建设联盟成员,入选珠峰计划、2011计划、高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家建设高水平大学公派研究生项目、全国首批深化创新创业教育改革示范高校,为中国人自己最早创办的新式高等学校之一,是一所综合性全国重点大学,曾被英国著名学者李约瑟称誉为“东方剑桥”。